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苏粤乳鸽
来源:淮安旅游网        浏览:11493        时间:2016/7/12 0:00:00

  苏粤乳鸽是近年来淮安市淮阴区发展起来的一种优质地方特产。它选用生长期 30 天左右的健康乳鸽,配用多种名贵中药和佐料精制而成,具有香、嫩、软、甘于一体的传统和现代风味。鸽肉为高蛋白低脂肪食品。经国家农业部畜禽产品质量监督检验测试中心检验,蛋白质含量达 28 . 46 % ,产品达到 G B7  718 一 94 标准要求。鸽血有养颜和促进血液循环之功能,鸽脑能增强人的大脑记忆力,常食鸽肉能滋肾益阴,对用脑过度引起的神经衰弱、健忘、失眠都有一定疗效,对高血压、血管硬化也有预防和辅助治疗作用。

  淮阴苏粤食品有限公司生产的乳鸽畅销海内外,成为旅游、馈赠之佳品。
 
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